Una vez me dijeron "haces maravillas en la cocina" y claro definitivamente no se referían a mi comida:
- Lomo saltado
- Arroz con pollo
- Cevichito
- Causa Limeña
- Tamalitos
- Hasta Pye de limón y
- Mousse de mango
Hace más de un mes estoy tratando de descubrir como hacer un "estofado de pollo", solo para caer en cuenta que el pollo huele malísimo cuando se está cocinando, es algo horroroso.
La semana pasada encontré una solución, una salsa oriental estilo ingles, el nombre es raro pero el sabor es bastante bueno. Con un poquito de sal y un poco más de imaginación casi casi me siento en casa y tengo una comida decente cada noche.
Mi nueva misión en la vida será revisar blogs de cocina, cocinar mejor y realmente hacer "maravillas en la cocina". Acepto sugerencias y recetas.
Jcasma Fotoblog
4 comentários:
Que rico carajo!
a mi me encanta el lomo saltado y arroz con pollo con su papita a la huancaina al lado!!!!
quierooooooooooo!!
A mi tb me encanta cocinar,
es mas, quisiera tomar un curso para aprender mas :P
Qué rico!! En ningún lugar del mundo se come tan rico como en Perú caray... :(
Cuando salí de casa tuve que aprender a la guerra. luego de muchos intentos logré q el arroz salga decente... 7 años despues mi repertorio sigue en los clásicos platos... un cursillo de cocina no me caerá nada mal.
En realidad, el secreto está en la práctica ^.- (sino q te lo diga mi súper chupe de verduras).
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